Des races adaptées au territoire

   Landes subméditerranéennes, plateaux herbeux, hautes vallées : la diversité des patûrages d’exploitation ou d’estive sur une multiplicité de territoires nécessite des races rustiques, adaptées depuis des générations aux difficultés et aux richesses de nos montagnes.
   C’est donc tout naturellement que les éleveurs se sont tournés vers les races françaises, originaires de massifs montagneux.

    Si la Gasconne est à l’aise dans ses Pyrénées natales, l’Aubrac venue du Massif Central a tout naturellement trouvé sa place dans ce contexte.
    Elles ont toutes deux les qualités de résistance et de rusticité requise : adaptation au milieu et aux ressources herbagères dont elles disposent. De taille moyenne, avec une poitrine ample, des membres solides et courts, elles sont conformées pour la marche.

    Leurs qualités laitières, une excellente fécondité, une bonne longévité, des facilités de vélage qui réduisent les interventions prophylactiques : autant d’avantages indéniables dans nos montagnes dont la rudesse n’a quelquefois d’égale que la beauté !!
    Le croisement avec un taureau charolais apporte plus de rondeur à la Rosée des Pyrénées et n’altère en rien ces caractéristiques rustiques.

  le coin de l’internaute curieux....

www.gasconne.com
www.race-aubrac.com
www.lavache.com

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